想来想去，郝迟突然想起来了一样好东西——酸菜！

这些年在丞相府里，郝迟每到秋天都会腌制一些酸菜留着冬天的时候吃，而每当那味道弥漫在整个丞相府时，大家都说好闻，而且都说从未吃过这种美味。

丫鬟们也都说了，从来没听说过酸菜这个东西。

郝迟想到这里，连忙问龙宸修：“宸修，其他国家有吃酸菜的么？”

龙宸修刚想说酸掉的东西怎么还能吃呢，却又猛然想起来，郝迟曾经说过的酸菜炖猪肉特别好吃，所以就明白了，她说的应该就是那个。

“迟迟，据我所知，没有哪个国家吃酸菜的。”龙宸修说到这里，眼睛都亮了，“你是说用酸菜和其他国家交换粮食？”

郝迟眨巴了两下大眼睛，神秘兮兮地说：“不，咱们不换！”

“啊？”龙宸修不明白了，“不换粮食你和我说酸菜干什么啊？”他现在可没有心情去琢磨美食吃啊。

郝迟微微一笑，傲娇地说：“咱们哪，要让他们都品尝到这个美味无敌的酸菜，然后求着跟咱们换！”

龙宸修这回算是听明白了，不由得对郝迟竖起了大拇指，“迟迟，你这个主意实在是太高了！”

民间俗话说的好，上赶子不是买卖。如果龙盛国主动提出要用酸菜和别国换粮食，那就等于处在了被动地位，人家势必要故意拿乔压价。

可是换个方式就完全不同了，我们的酸菜金贵着呢，你们要是想吃的话呢，就拿粮食来换！

龙宸修越想心情越愉悦，而且举一反三地说到：“左右是忙活一回，那就索性连粉条一起吧，两样东西也能换取更多的粮食。而且这回也不怕粉条不够用了，物以稀为贵，到时候还反倒能够卖个好价钱哪！”

郝迟和龙宸修又乐呵呵地商量了一下具体的操作事项，然后就开始安排起来。

当然要问题就是，得先有足够的白菜。

这做酸菜，就是把白菜进行特殊的加工，然后再酵至有酸味。

现在想要用酸菜换粮食，那么作为原材料的白菜就必须储备充足。

而要想让百姓们心甘情愿地种大白菜，还有什么比高价收购更有效呢。

于是乎，在布了高价收购白菜的的皇榜之后，龙盛国上下掀起了一股种白菜的狂潮，尤其是那些遭受了蝗灾的农户，直接拔掉了地里的报废庄稼，风风火火地种起了白菜。

一转眼，秋收的时节到了，成车的白菜运到了皇家特设的厂房，郝迟要开始教大家腌制酸菜了。