张兰香回过头，笑着对安好说道：“你的眼睛还真是厉害，一眼就看出来我的手有问题了。”

“嫂子拿到切菜的架势一看就是经常做饭的，但是动作看起来有些迟缓，所以我觉得嫂子应该是手不舒服。”安好边说，将厨房里的洗手盆从盆架上端了下来，用瓢从小缸里舀了一瓢水倒了进去，把自己的手洗干净了，“嫂子，让我来吧。”

“这……这多不好意思啊！你是客人，我怎么能让你……”张兰香有些不好意思，让人家一个小姑娘帮她做饭，她心里有点过意不去。

安好浅浅的笑着，从她的手中接过了菜刀：“没什么不好意思的。嫂子，你去歇着，让我来就行了。”

说完，她一转身拿起菜刀熟练的切起菜来。

她切的是土豆，土豆丝是最考验刀工的，安好前世为了安平还债吃了不少苦头，什么活没干过？

切菜做饭这种事情对她来说真的是小事一桩。

张兰香在一旁看呆了眼，小姑娘这刀工太纯熟了，双手配合的非常好，那土豆转眼就被切成了薄薄的片。很快，薄薄的片又变成了细细的丝。

她用把那土豆丝往凉水里一撒，然后将淀粉过滤掉，放在了一边。

“嫂子，还需要处理什么菜？”她转过头望着张兰香。

“豆腐，还有鱼和肉！”张兰香边说边往外拿，一样样的给安好摆在了桌面上，“做个清炖鱼，然后烧个豆腐汤吧。”