“东家……在这儿坐着？”重复着沈云澜的话，窦思谦的目光，落在了萧瑾身上。

不止是他，其他人也都看向萧瑾，一个个面露诧异，显然，谁都没想到，这上都城内最有名的饭庄之一，竟然是泰王的！

“若没记错的话，这岳阳楼在京中……已有十年了吧？除了上都城内，东都也有一家，王爷今年尚不及弱冠……”

崔铭轩开口，一时间，众人不免面面相觑。

“此事光我一人还不成，还得多谢皇兄跟皇嫂帮忙。”喝了口茶，萧瑾笑着应声，他这句话，证实了他确实是岳阳楼的东家。

不过……既然有官家跟皇后娘娘帮忙，也难怪岳阳楼虽层层规矩，却始终没人敢来闹事。

但有一说一，凡来过岳阳楼的，都得夸赞一声，这岳阳楼的手艺，实在是不错。

如今想来，或许岳阳楼内的大师傅，是从宫里出来的，在宫内伺候过主子的御厨，手艺岂会差了？

说话间，掌柜带着伙计呈上了酒菜，少年们喝正常的酒，给姑娘们的是适合她们的甜酒。

之前岳阳楼的甜酒不如晋阳楼新酿出来的，经过几次改善后，已经超越了晋阳楼。

若非皇后凤体违和，萧瑾早就送新的甜酒去宫里给皇后品尝了。

“来尝一尝近来新出的几样菜，若有什么建议，尽管提出来。”

隔一段时间，岳阳楼就会出一些新菜，每当这时候，萧瑾就会来上一趟，有时候是他自己，有时候会带三两位老者，来帮着尝菜。

若觉得不够好，干脆就不让放在店里。

听萧瑾说完，众人纷纷拿起筷子来，品尝新出的菜，少不了都是一番夸赞。

萧瑾也尝了尝，这期间掌柜一直站在一旁，等着他开口。

“这两道撤了吧，换旁的上来。”指了指其中的两道，萧瑾吩咐道，掌柜连忙应声，要叫伙计撤菜。

“王爷，那两道菜也挺好吃的，干嘛要撤掉啊？”沈云安瞧见了，忍不住问了句。

“三姑娘喜欢这两道菜？”萧瑾抬了抬手，伙计停下来，他看向沈云安，询问她的意见。

沈云安是个爱吃的，除了那两道菜之外，这桌上的菜肴，她都已经尝过了。

确实，萧瑾指的那两道，不如其他的，可就这么撤下去，怕是要被扔掉，所以她才开了口。

“王爷恕罪。敢问这撤下去的菜，要如何处理？”有些不好意思的笑笑，于沈云安而言，虽然不如其他的菜好吃，却也比她吃过的不少菜要强多了。

“姑娘是怕浪费了吧？请姑娘放心，咱们岳阳楼内的剩菜，会根据情况处理。像这般只是动了几筷子的，会叫人规整好了，送到城北去。”

“若只是菜底，也都会收拾好了，送到城西外，有专门的人收走，拿回去喂家中的牲口。”

上都虽是天子脚下，城中也会有乞丐，大多数在城北那边。

虽说送到那边的算是剩菜，可都是经过规整的，对于那些乞讨的人而言，已经是极好的饭食了。