第九十一章

2018-04-15 作者： 文荒来挖坑

第九十一章

而苏雨印象中最深的便是窝窝头、馍馍以及豆渣饼，想到这几样东西时，它们的味道也同时被苏雨回忆了起来，馋虫也开始蠢蠢欲动了。Www.Pinwenba.Com 吧

苏雨便马上安排起做这几样东西来，她只会一些很简单的制作方法，比如窝窝头，她只会玉米面掺入其他类面的制作方法，先将玉米面、黄豆粉放入盆中，逐渐加入温水揉和均匀，使面团柔韧有劲；然后将面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂；在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手；取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下，将风干的表皮捏软，再用两手搓成球形，仍放入左手心里；右手沾点凉水，在面球中间钻1个小洞，边钻边转动手指，左手拇指及中指同时协同捏拢；将窝头上端捏成尖形，直到窝头捏到0.3厘米厚，且内壁外表均光滑，最后上屉用武火蒸上一盏茶功夫即成。

豆渣饼和馍馍中的石子饼就更简单了，豆渣饼是要在豆渣中混入一些菜的细末以及盐、花椒、辣椒和一些香料粉，也可以加入鸡蛋，然后一起揉成团，捏成一小团一小团放到油锅里煎，煎到两面黄时就可以吃了；石子饼也可以用豆面来做，和好面，将饼子贴在锅里炒的滚烫的石子上烙得干干的，吃起来便很干脆。

经苏雨这么一点拨，何三娘便开动了脑筋，将这粗粮食物琢磨了个透，在苏雨的指点下加以改进了不少，苏雨也来了兴致，将后世的方便系列食物也捣腾了出来，像油茶啦，方便面，方便粉条，方便米饭这些更易储存的食物也纷纷问世了。

彼时苏雨已经对在厨房里指点江山有些失了兴趣，因为她会的，能用得上的菜色这些都用得差不多了，再玩下去，她也得江郎才尽了；便转战了另一个地方，去鼓捣她的古代孕妇装去了，仿唐氏高腰广袖束胸裙，宽大的直筒裙身搭配盖胸的小外套，抑或是短披风，苏雨结合自己曾在古装剧中看过的样式，一口气“设计”出了五款别具一格的新式花样。

当苏雨离开厨房时，曾林却对她玩出来的易储存的食物和粗粮食物，泛起了深思。

夕阳西斜，天色一点点泛起火烧霞，瞧着天色，在家奔波的人便知黄昏将至，心里暗暗地开始估摸起时间来，京城正逢会试和武举的盛事，来城中讨生活的贩夫走卒，一时不知多了有多少，晨入暮归，不敢耽搁一点时间。

瞧着这天色，这些奔走在街头巷角的小商小贩，不由都朝着西边望了几眼，似是在翘首以盼地等待着什么。

“嗡……”到第一声钟声传入耳中时，小商小贩们都知道此时是什么时辰了，酉初（17点）了，家在城外远些地方的人，就该马上收拾收拾赶回家去了。

这钟声却不是只响几声便停了，而是“嗡~嗡~嗡~嗡”这般好一阵悠扬而绵长的钟声绵延持续了有一刻钟长，一如既往，没有半点变化。

此刻，京中上至皇亲贵胄，下至贩夫走卒，闻得这钟声，便立刻知晓已是黄昏时刻，在外奔波的，都该收拾收拾，放下未完的事，准备归家了，故而，京中平民百姓们，便将这钟声唤作“归家钟”。

这不过是百姓们自取的名儿，实际上，这钟声，不过是城外大慈寺召唤寺中众尼做晚课的信号，大慈寺虽是方外之地，但因颇受皇家尊崇，因而也是规矩森严，凡出家有名碟者，除寺内职司需勤勉克己之外，早晚课的修行也是一日皆不得误，大慈寺立寺百年有余，这条规矩从没一天破过。

晚课的钟声一响，众尼纷纷赶至大殿，敲响木鱼，默默诵念起经文，木鱼的敲击声十分整齐，随着人流的汇集，木鱼的响声也越发大，慢慢从大殿想四处传开，一时寺中越发寂寂，寺中的杂役们听得钟声和木鱼声，再无一人发出杂声。

与大殿中大家一起做晚课引起的这般庄严肃穆不同，寺中西北角，靠近后山的一个偏僻小侧院中，此地木鱼的敲击声与大殿中相比，却显得气势薄弱了太多，但那缓慢而有节奏的敲击声，却也让人不由肃然起敬，连夕归的鸟雀们也凛然不敢出声。