油饼不负其名，把豆浆饮子都裹得浮起了不少油星子，又因为给炸得太酥，直掉渣，弄得一整碗豆浆都油腻腻的，又有些面渣子混着的稠糊，季清菱吃得有些腻味，便叫小丫头给自己另打了一碗干净的。

她手中捏着一条新扯下来的油饼，认真地捞先前那碗豆浆饮子里沉底的饼皮，漫不经心地回道：“自太祖皇帝开始，听说隔不了多少年，就会出现千年老龟、百年白鱼、水上灵芝、大虾大蟹，也不知道哪里冒出来的。”

饼皮细细碎碎的，十分难捞，她索性一口先把浸湿的油饼吃了，等到食物咽尽，方才同顾延章继续道：“五哥还记不得上回咱们去网的那尾鲤鱼？不是据说有二三十斤重？听闻二十余年前，那祥符县中有过七十余斤的大鱼，朝中还特地下了褒奖。”

她在此处说着，秋爽也从里间出得来，虽是只听了半句，却不由自主地咽了口口水。

季清菱抬眼一看，正好瞧见她那表情，忍不住笑道：“后来得了天子诏令，复又放回河中了。”

顾延章也听得好笑，道：“我去巡河堤，确实听渔人说过，汴河经流祥符县时，那一段水特别深，又因河道狭小，水势尤其湍急。”

季清菱奇道：“我只听人说深水出大鱼，可若是那水势湍急，老鱼怎的能养得住？”

顾延章摇头道：“却是不知，不过听闻大漩涡旁往往有静水之巢，怕是大鱼大龟就栖在此处？”

两人说笑了一回，因顾延章急着上衙，填饱肚子就进去换了鞋，同季清菱说了一声，自往外走去。

一时小丫头正拿了空碗来，正要从铜壶里倒了豆浆饮子出来。

秋爽看了，连忙拦着道：“厨房里头的网子滤不干净，莫要这样倒，届时许多豆渣子也跟着倒了出来，十分哈口。”

又取了个大木勺子，指点那小丫头道：“你等这豆浆饮子澄一澄，叫豆渣子沉底了再把中间上头这一层舀出来——越是上头的那一层，滋味就越淡，越往下，滋味就越浓，只是要小心，莫要把豆渣子也捞了起来。”

小丫头连忙应了，学着她说的去行事。

秋爽站在一旁看着小丫头做事，偶然一抬头见季清菱饶有趣味的看过来，便去同她说话，道：“夫人，今日我叫人把夏日穿的衣衫取出来罢？”

季清菱有些吃惊，问道：“这才三月，竟是如此着急吗？”

秋爽道：“莫要看着这才是三月，其实天时已经很热了，因知道我爱喝鱼汤，前两日秋月姐同秋露姐都没喝，同着我的份例，一起攒了一小盆子等我回去，谁知遇得那日事情极多，我想着不要留着下午，越性一中午做完便算，随便对付着吃了点炊饼，午间就没回房。”

她说到此处，整张脸都有些灰了下去，哭丧着脸道：“等我下午回去，也不知怎的回事，那一盆子鱼汤竟是已经变了味，都略有些酸了。”

季清菱倒是知道秋爽爱喝鱼汤，不知其中还有这样一桩故事。

瞧着秋爽那副模样，季清菱倒不觉得可怜，只觉得有趣，正要说话，忽的脑子里头某一处地方如同琴弦一般，被人拨了一下。

她心中隐隐浮现出一个念头。

“大鱼”、“沉底”、“攒了”这三个词，在她脑子中晃了又晃，半日都没有晃出去。

她倏地一下站起身来，忙擦了擦手指上头的饼油，急急进了里间。

书桌上还摆着她昨日看到一般的县志。

季清菱按着记忆，在里头翻了又翻，很快找到了她要找的那一行字。

天禧元年，于祥符县雾泽陂募民承佃，增置水匮，以湖泊为底，准备添助汴水行运，其水深十丈有余。

再往后翻，便无旁的提及此事之语。