花大婶想了想,估摸道:“怎么也得半两一两银子吧?”她突然顿住,愕然惊呼,“花那么多钱买个盆,他们那串串的价钱却只卖咱们一半,能挣回本来吗?”
呃,这是重点吗?
江寒无力地瞥了花大婶一眼:“婶子,人家摆明了不在乎钱,是来挤兑咱们的……”她一抹脸,露出丝苦笑,“要只是一般抢生意的,去铁匠铺打了铁格挡,顺便再花个两三百文,买个大小合适的铁锅就是了,或者与我们一样买一个粗瓦盆,可他们却寻了一样大小的细白瓷……前几日,我跟芸娘去置办重新开张的东西时,莫非被人跟踪了……”说到这,她又有些不解地嘀咕,“只是,为什么他们的串串里也会有药味呢?……我爹这模样,我进药铺,应该没人会猜到我是去买香辛的吧?!”
花大婶瞟了一眼斜后方的千草堂,压低声音道:“会不会是千草堂的人泄露了秘密?将你买过什么全都告诉了别人?”
“应该不会吧?我爹和我现在还住在药铺呢,而且,我要是跟踪的人,看见我进了药铺,肯定以为我是进去看我爹,不会再想其他,掉头就回去复命了。”江寒一手抱胸一手摸上了下巴,敛眉思索片刻,仍然无解。
但是,现在追究对方是如何做出高仿的汤底已经于事无补了。敌人已经拉开架势朝他们招呼过来了,当务之急,他们还是赶紧想个办法先将这场危机对付过去,再来查找漏洞,亡羊补牢。
至于好的对抗办法,直到芸娘拎着食盒来了又该走了,两人也没商量出来。
对方已经半价,他们却没有资本搞价格拼杀,再多的买赠,积分,回购优惠等噱头,在实实在在的半价面前都是个渣。
最后,江寒只得道:“明天的价格还是保持不变,咱们以静制动,看看他们到底目的何在。我想,先得搞清楚对方是谁,才能想到对策。”
芸娘神情沉郁,道:“只能先这样了。要不,明日的串串就只备今日的三分之一吧,应该还有些老客户会不计较价格只认口味。”
“今天不是还剩下一半串串吗?将能用的挑出来,再串两三斤新鲜蔬菜就够了,既然那边是专门针对咱们而来,就怕明天还有动作。老顾客来,就跟他们说,天气太热肉不好做暂时只卖蔬菜。”
芸娘略一沉吟就同意了:“那好,要不,我明天就多做几笼包子,咱们的几款包子,在瓦市街上的风评很不错,这几个馅料,特别是我娘教我的那一款,就算他们也要学着做,一时半会,肯定也做不出来,有了差异咱们总能留住一部分生意。”
江寒猛一击掌,高兴道:“对,就是这么个道理!我看咱们这两天,索性弄两款新馅料的包子,还有新的面点,比如带馅末的花卷子,还有手抓饼什么的!”
这段时间事情一桩挤一桩的来,自从有了麻辣串,这包子的推新问题就被她给忽略了,如今新麻烦一逼过来,倒是将她逼醒了。
花卷子倒是有人卖,但手抓饼却是镇上还没出现过的。面食是北方的主食,在古代交通不便的环境下,除了常见的包子馒头,有特色一些的煎饼,手抓饼,馅饼,甚至窝头等,在南方都是很少见的。
当然,这些推出来不见得会多受欢迎,毕竟落霞镇是以稻米为主食的地方,面本身就比米贵,花样再多也顶多算个辅食,买了吃个新鲜而已。可是他们拿来应付莫名出现的危机却足够了,低价可以吸引人,新鲜一样可以吸引人,对方堵了主道,大不了他们另辟蹊径就是了。
“今晚打烊后我回去一趟,咱们试着做做看。”她垮了脸,叹道,“唉,要知道会这样,就该让初五多替我一天班!”