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但要让她让出她跟尼克睡的床垫,她又没那么舍己为人。现在有现成的麦秸,大家又都已经有了,编一个给伊利亚用,倒也不是什么大事儿。
茶茶让尼克磨了点面粉,跟已经自然酵的那一盆和在一起,加了小半把碱进去,揉吧揉吧,揉成个大面团。
她见奶奶这么做过,放的量什么的,也就是小半把。
但她无论如何也没想到,揉面这么累啊!
而且揉了大半天,面团好不容易成形了吧,盆上还粘的到处都是!如果她记得没错的话,奶奶揉出面团后,盆上干干净净,比刷过的都要光亮!
不过没关系,她第一次揉么,别人还不会呢!
茶茶心安理得的安慰了自己,让尼克搬出他们吃石板烧用的石板,把面分成两团拿了出来,其中一团,先是搓成条,再叫尼克切成一个一个的!
全是方馒头!
那圆的她也不会搓啊!
不过,她会包包子,倒是可以露一手。
打定主意,茶茶先让方馒头上了锅,然后剩下的那团面揉了揉,掐出一个馒头大小的放在边上,准备放进竹筒里让它继续安静的酵。这样,想吃馒头就有现成的酵母了!
掐出一团之后,茶茶奴役尼克现做了个擀面杖,把面搓成条,切出更小的团。
然后撒点面粉防粘,一个一个,全都擀成了包子皮!
别的她不敢说,擀皮这事儿她可是很拿手的!她三四岁的时候就围在小围裙抢着擀饺子皮了!