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第14章 谁才是大师?

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宋英男确信,秦枫不敢,不敢在宋见过面前说大话。

为什么宋英男会觉得秦枫说大话?她学习了二十多年制作鱼子酱手艺,师父还是世界上最会做鱼子酱的人。

而秦枫呢,就算是在娘胎里,就开始练习,也比不上自己。

“拿刀来。“

“知道怕就好,以后做人还是低调点。“

宋英男话说道一半,就傻了眼,她以为自己听错了,又问道:“什么?你再说一遍。”

秦枫看着宋英男,音量大了一些,一字一顿的说道:“我说,拿刀来,听清了吗?”

“恭喜宿主装逼成功,获得装逼值100点。”

“装腔作势。”

宋英男丢下一句话,便朝厨房走去,她要看看秦枫这个逼能装多久。

餐桌旁围着不少人。

桌上,放着只巨大的鲟鱼,身体被固定住,但是尾部还是不断扑腾着。

秦枫拿着一把尖刀,立在一旁,他要当着众人的面,示范鱼子酱该怎么做。

尖刀被秦枫提起,朝着鱼腹落下。

寒光一闪,鱼腹切开,露出里面的东西。

秦枫的手丝毫没有停顿,向内一探,尖刀入腹,接着往外一挑。

一串黄色的鱼卵被秦枫挑出,稳稳落在了一旁的瓷盘之上。

“好。”

人群一边叫着,一边鼓起掌来。

“哼。”

宋英男冷哼一声,但是心中却不得不承认,秦枫的刀法之巧妙,比起她的老师都要强上不少。

即使刀法好又怎么样,做鱼子酱可不只是将鱼卵取出这么简单。

宋英男心中想着,眼睛却死死的盯着秦枫,因为接下来的一步,将决定着这盘鱼子,是否会被做成美味的鱼子酱。

这一步就是放盐。

听上去很简单,但是操作起来却十分困难。

只能够凭借感觉与经验进行判断,通过盐的作用,使鱼子的口感与滋味完全融合。

仅仅是几粒盐的差距,就会使口感出现很大的差异。

这也是秦枫为何可以吃出,宋英男制作的鱼子酱,并不完美。

秦枫动了,他慢慢的俯下了身子,近距离的看了那盘鱼子一眼,然后挑出一颗,握在手心。

鱼子在秦枫手心爆开,被他捏碎,同时秦枫从身旁的白瓷碗中抓了一把盐。

盐从秦枫手中撒下,落在瓷盘的鱼子之上。

“吃吧。”

秦枫将瓷盘一推,直接推到了宋英男眼前。

“恭喜宿主装逼成功,获得装逼值10点。”

吃吧?

这就能吃了?

宋英男不敢相信,虽然鱼子这种东西,不需要太多其他调料,光是加盐便可以。

但是秦枫刚才加盐的过程,也未免太简单了吧。

给宋英男的感觉,就像是随便抓了一把撒下。

要知道宋英男之前做的那盘,她可是利用特制的仪器,反复测量了八九遍,才确定了盐的用量啊。

宋英男拿起勺子,看着眼前的鱼子酱,慢慢的从一侧,挖起了一点儿。

宋英男脸上露出了古怪的表情,这他妈能叫好吃?

这简直是美味佳肴,简直是饕餮珍馐。

用好吃这么简单的词来形容,简直是对这盘鱼子酱的侮辱。

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