野外生存同样需要考虑营养均衡，特别是提高免疫力的食物要尽可能的多吃，而雪山鱼每100克中含蛋白质21克、脂肪7克，能提供620千焦的热量，含有各种蛋白质、维生素、氨基酸以及人体所需的钠元素等。

杨正不是很懂这些，但知道每一条鱼都是食物，是活命的保障，赶紧上去把鱼抓来，重新恢复钓钩后把鱼开膛破肚去头，处理赶紧后拿到大树下，做了个简易的支架撑住，放在火边烘烤起来。

之后，杨正看看天色不早了，赶紧将野猪拖到河边开膛破肚，让河水冲走野猪的血，免得留下血腥引来野兽，没有热水刮毛太费劲，杨正懒得处理，回头放火上一烧就干净了，猪头丢到河流不要。

考虑到野猪吃的东西太杂，怕有毒，加上食物充足，全部丢到河里冲走了。不一会儿工夫，河里就浮上来各种鱼类抢夺食物，对于水底生物来说，这些也是难得的美餐。

野猪太大，清理起来很麻烦，大半个小时后，杨正凭借手上锋利的狗腿刀总算将野猪大卸八块，分几次往返，总算将鲜肉全部带回了大树下，砍了几根粗大的树干去掉枝桠，取一米五长。

两根一组，一端削尖后用工兵铲砸进雪地里，另一端交叉，用藤蔓捆绑好，篝火旁一边两组，每组上面横一根木棒，两根木棒差不多高度，并成一片，一个简易的烤架就做好了。

烤架距离火略高一点点，避免了火直接烧在肉上，又有一定的温度，杨正将猪脚用狗腿刀划开很多道，让上面的肉尽可能的分开，方便热量进入里面，然后放火烧有毛的部位，直到表面全部烧焦后放在烤架上。

等四条腿都处理好放在烤架上时，天色黯淡下来，眼看就要黑了，杨正赶紧拿起工兵铲到附近转转，找到几块青石板，赶紧撬开，费力搬到了火边，用积雪将青石板表面搓洗干净，用火烘烤起来。

这些青石板就像是烧烤台，杨正将猪身肋骨剔下来，一条条摆放在青石板上，青石板已经加热，加上篝火的温度，上面的肉很快就滋滋冒油了，杨正边剔骨，剥下来肉放青石板上烤，边翻动快烤焦的，忙的不亦乐乎。

这种忙碌是令人开心的事情，每一块肉都能活命，杨正习惯了未雨绸缪，什么都尽可能多的准备一些，三百斤重的野猪去掉脑袋，内脏和血等杂物，剩下不到两百斤肉了，再去掉骨头，烤干水分做成肉干，估计不到一百斤。

但这一百斤肉对于杨正来说，足够一个多月的食物，加上烤鱼，省着点，两个月也能勉强凑活了，不过，天寒地冻，加上不断快速赶路，每天都需要耗费很大体力，对食物的消耗也很大，杨正也不知道能撑多久。

收获的日子最能提高士气，前段时间忍冻挨饿的痛苦经历渐渐淡去，杨正边烤边吃，吃饱了将烤好的放一边，晚上温度零下十几度，烤好的肉一会儿就冻成肉干了，杨正将背囊腾出来装肉干。

两个多小时后，杨正总算将猪排骨上面的肉全部剥下来烤好，然后拿下一条烤的半熟的猪腿下来，用狗腿刀切下肉，拇指厚一片，放在青石板上继续烤，猪皮太硬，直接剔掉不要。