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对哪样药草感兴趣,见到不懂的字,会缠着殷天和夜染教她。
星儿识字,是认萧子骥送的那些四书五经。
月儿识字,则全靠那本药典,兴致所至,又有过目不忘的本领,小姑娘进步惊人。
吴大娘一早替月儿编了两个羊角辫子,小月儿说话时,辫子一翘一翘的,可爱得紧。
夜染摸摸她的小辫子,夸她:“咱们月儿真厉害,连香茅草能做炖肉的香料,这都知道了。”
殷天一回来,小月儿又缠着他,教着认药典上的字。
已经入冬了,早晨路边那枯草结了一层寒霜。
吴屠户要忙着做买卖,白天不得空,夜染家喊他来杀猪,天刚蒙蒙亮他已经来了。
那会儿吴大娘刚起床,烧了一锅滚水给他烫猪毛。
猪血是好东西!
吴大娘也拿盆接了,回头在锅里煮一回,猪红豆腐汤也是一道好菜。
吴屠户干活利索,猪肉一条一条切了,堆在木盆里。
那骨头、猪脚也剔下来,夜染留着煲药膳汤。
给吴屠户付了二十文帮着杀猪的工钱,夜染端着木盆,将臭哄哄的猪下水,端到溪流旁石板上清理。
猪肺、猪肝、猪心都摘下来,猪肠子和猪肚,用醋搓去脏污,反复几次,洗得干干净净。
弄干净这些猪下水,夜染让吴大娘挑了一只山鸡收拾干净。
将收拾干净的山鸡和红枣、胡椒粒,塞猪肚里,汤锅里搁上姜片、料酒、枸杞、党参,再加一小片当归提味。
足足炖了一个时辰,再将猪肚鸡捞出来,鸡肉切块,猪肚切条,扔回汤锅里再煮了一小会。