能够参加乡试的人，全是秀才。他们可以站着见官，也有不受刑罚的特权。

哪怕是一省巡抚问案，只要是作弊的秀才没有被革去功名，也不可能对他采取任何的体罚措施。

这个，才是读书考功名，真正的厉害之处。

商人们再有钱，见了官，也必须跪下答话，还可以被老爷们肆无忌惮的责打。

作弊的考生，不过是个小插曲罢了，玉柱连提审都懒得去做。

见玉柱处理的纹丝不乱，合理合规，一直静观其变的张廷玉，也不由暗暗佩服不已。

考试的第二天，也就出现了一个作弊的小插曲罢了。

要知道，哪一年的广东乡试，不抓几个作弊的秀才，才真的是稀罕事情呢。

接下来的考试，倒也算是平静，再没有抓到作弊的秀才了。

一连考了三场，共九天，总共抓了五名作弊的秀才。

玉柱还是老办法，一律不掺合其中，全都交给范时崇去处置了。

经过这么长的时间的观察，张廷玉也已经看明白了，玉柱这种高高挂起的做法，看似胆怯无能，实际上高明之极。

因为啥呢？

只要是考场上出了弊案，玉柱都是第一责任人。

现在，玉柱心里无鬼，完全不插手弊案之中。就算是其中有何隐情，也和他没有半文钱的关系。

开始阅卷的时候，玉柱、张廷玉和范时崇，都待在一间屋子里。

按照惯例，玉柱录中单数的考生，张廷玉录中双数的考生。

只是，本朝的乡试，只重解元。至于，二至十名的所谓亚元，不过是坊间的尊称罢了，根本就没啥价值。

也就是说，只要是中了举人，哪怕是最后一名，含金量和解元其实没有任何差别。

玉柱和张廷玉，开始阅卷之后，范时崇就很无聊了。

通过这几天的相处，范时崇觉得，他以前还是看低了玉柱。

按照范巡抚的原本想法，以玉柱的这个岁数，不应该正是血气方刚，容易冲动行事的时候么？

然后，贡院里连续出现了几次弊案后，玉柱沉稳老辣的处置方法，刷新了范时崇对他的固有看法。

玉柱阅卷的时候，心里自有一杆秤。

加试的策问题，不管考生们做得多好，也不可能取中前茅。

乡试的录取总名额，无定数，一向是根据参加考试的秀才人数来定总员额的，比例是三十取一。

本次乡试，参加考试的秀才人数，突破了五千大关，最后一名举人也就是第一百六十七名。

这是正取的举人，除此之外，还要录取副榜贡生。

所谓副榜贡生，也就是说，列入此榜的秀才，可以入国子监读书。等他们从国子监肄业之后，经过考试合格了，就有资格出任县教谕等八九品的芝麻小官。

副贡的前途，肯定和正经的举人，是没办法比的。

到了晚清的时候，连进士出身的老虎班，都要候缺很久了，何况是所谓的副贡呢？

乡试不是会试。乡试的主考官，对于解元的人选，具有绝对的决定权。

副主考张廷玉和监临官范时崇，也可以对解元的人选，表他们的看法。但是，采纳与否，就全看玉柱自己的态度了。

玉柱看完了最后一份策问之后，不由暗暗叹息不已，可惜了，偌大个广东，竟无一人熟悉与西洋的贸易。

所有的策问卷，都是文不对题的瞎胡扯。

玉柱一边揉动着眼眶和太阳穴，一边暗暗反省不已。

在万般皆下品，唯有读书高的如今，重农轻商才王道。

就算是沿海地区的广东省内，秀才们也是异常之轻商，以沾惹洋务贸易为耻。

真正知道西洋贸易实情的那些人，反而是贱商之中的广州十三行了。

玉柱的心里凉了一大截，门生之中，无人精通洋务，那就只能从头开始培养了。

张榜之日，巡抚范时崇在榜单上亲手加盖了大印之后，玉柱不由长松了口气。

嗨，这次的学差，总算是风平浪静的过去了。

桂榜张贴到贡院门口之时，玉柱领着两个美婢，悄悄的出了贡院的后门，逛到了广州的街道上。

逛了足足四条街，玉柱竟然没有找到一家早茶的茶楼。

嗨，玉柱仔细的一琢磨，这才恍然大悟，竟然是他自己魔障了。

广州的早茶，最早起源于咸丰时期的“一厘馆”。

这种“一厘馆”的门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，供路人歇脚谈话。

再后来，又出现了独立的茶楼，称作“居”，如老字号陶陶居。

再到光绪期间，“居”改为“楼”，如老字号莲香楼、成珠楼、惠如楼等。

也就是说，玉柱在四九城里，指点着自家的厨娘，搞出来的各种广式茶点，比如说，无骨凤爪，虾饺、烧麦等等，竟然成了明的祖师爷了！