“你二舅说的没错,再大的家业,真要养了一群只会败家的子女,那也是经不起折腾的。东旭,你本事这么大,还是得想着尽量栽培栽培你表兄弟姐妹他们,让他们真正成材。”许哲铭跟着点头道。
葛东旭如今的财富反正多得数不清,而且将来他们葛家肯定是要离开地球的,这份产业除了做慈善事业,有一部分肯定是要留给亲人,实际上足够他们躺着富足地过上好多辈子,但两位舅舅能有这种长远的打算,葛东旭还是感到格外的高兴。
“舅舅就是舅舅,眼光就是比我看得远。”心里高兴着,葛东旭不失时机地拍了下两位舅舅的马屁。
“你这小子,你都这么大的本事了,舅舅哪能跟你比啊!”许哲铭两兄弟指着葛东旭笑道。
众人见状也都跟着哈哈大笑了起来,葛东旭也笑着挠了挠头,哪还有什么大富豪大人物的高大形象。
不过许哲铭等人看到葛东旭这样子却感到格外的亲切和感动。
“先说三舅舅吧,他开饭店很多年了,生意在我们老家也挺红火,表哥和表嫂如今也在店里帮忙,说起来一家人对这一行都是很熟悉,只是格局小了一点。如果他们要展,我觉得还是在餐饮这一块,熟门熟路的,而且衣食住行,民以食为天,只要这一块做好,以后肯定是不愁的。”葛东旭笑着挠了挠头之后,说道。
“没错,你三舅跟你爸一样,他是真喜欢这一行的。可惜资金有限,再加上也没有开大饭店的管理经验,所以这么多年来守着镇里那家店,没敢贸然扩张。不过这几年随着继明也成家立业,他觉得一直守着这么一家店也不是办法,私底下动了扩张心思,却又担心一旦失败,把老本都给赔进去。这年头看别人生意红红火火很是容易,只有真正做过生意的人才会知道,这年头没有容易的事情,尤其做生意,哪个不是如履薄冰的。”二舅许哲博说道。
“既然三舅真有这个想法,那就好办了。没有管理经验,我可以安排他们来坤庭大酒店餐饮部学习,资金就不用说了,虽然二舅你说伸手要钱不合适,但这是做事业跟拿去无度挥霍,好吃懒做是两码事。”葛东旭说道。
“你说的也是,你三舅就算扩张也是一步步来,要的资金对于你这位大富豪而言也就如同九牛一毛,再跟你客气就见外了。”许哲铭笑道。
“不过饭店生意要好,可不仅仅只是管理经验还有投入资金就可以的,关键还是得饭菜酒水等合客人的口味才行。”许哲博提醒道。
“哈哈,这我早就想到了。任何一行,要想脱颖而出必须得有特色。像坤庭酒店集团,你们现在看估计看不出多大的特色,但当年它可是开创了华夏国商务便捷连锁酒店模式,这才脱颖而出,到后来等它展起来,其他人纷纷效仿,坤庭酒店已经抢了先机。饭店也是一样,想要吸引客人,肯定也得有特色才行。像大舅说的,饭菜酒水要合客人的口味,这就涉及到厨师的问题。但你能请到好厨师别人也能花钱请到好厨师,并没有什么特色可言。”葛东旭说道。
“这倒也是,那你有什么办法弄出特色来呢?”众人闻言先是纷纷点头,然后好奇地看向葛东旭。
“当然是别人没有,我们独有的秘制特色菜。”葛东旭微笑道。