朱向军和副导来到炊事班着徐义正在忙着做饭,于是就过来帮忙。
“小徐呀!今天让我来炒菜,你把那些芹菜洗一下吧!”朱向军一边从冰柜中取出一块肉一边对徐义说道。
“朱班长!你真的会炒菜!”徐义好像有些不相信。
“会不会等一会我做完了,你尝一下就知道了。”朱向军一边在水龙头边洗肉一边说道。
“行!那我给你打杂,今天就你的手艺。”徐义洗完了芹菜就拿过一块案板放在朱向军面前的台子上。
朱向军这时就先把洗好的肉放到一边,然后把那一把芹菜用斜刀切了一下。之后又把炒菜锅里放了一些水。烧开后把芹菜放在锅里氽了一下。
“朱班长!这炒芹菜干吗还要先氽一下呀!”徐义好像有些不解。
“这个呀!是因为这芹菜是粗纤维蔬菜,只有先氽一下,这样炒出来的菜才感觉比较嫩,如果不氽那炒出来的芹菜不会感觉比较‘老’不好吃。”
“啊!原来是这样呀!我知道了,来你还真是懂一些炒菜的知识呀!”现在听朱向军这么一说,徐义就已经感觉朱向军不是在吹牛了。
现在这副导到自己在这炊事班也没有什么可做的,于是就对朱向军道;“你们俩在这烧菜吧!我去到小卖部买两瓶啤酒,既然是庆祝,那不能没有酒呀!”
“指导员!要不让我去买吧!这为我庆祝,怎么能让你出钱呀!”朱向军觉得为自己的事不好意思让领导花钱。
“嗨!朱向军!客气什么,你这亲自炒菜就行了,怎么还能让你破费呀!你一个月才多少津贴呀,我好歹是领工资的。这两瓶啤酒才几个钱呀!怎么能再让你出呀!”
副导一边说就一边掏了一下衣兜,里面有多少钱。
“那好吧!谢谢你副导,等我拿到通知书后,一定再请你吃饭,到时我再出钱就是了。”朱向军还是挺客气,毕竟副导也是领导呀!并且还是自己新兵连时的指导员呢。
“行!到时我们六个留守人员,都让你请客!”副导一边说笑一边转身走了。
朱向军现在那芹菜炒肉也差不多了。然后就盛了出来。
“朱班长!好香呀!你的手艺还真不赖呀!”徐义一边着那冒着香气的热菜一边说道。
“行了!别了,先端到外面放着,我再炒一个西红柿炒鸡蛋。”朱向军让徐义把那一盘菜端了出去,他又炒了一个菜。
徐义现在就把那一盘芹菜炒肉端到餐厅的桌子上,并且还偷偷地尝了一口,心里也暗暗佩服朱向军炒菜地手艺还真行。