陈记小吃店低调的试营业了,早上一大早陈阳上学,郑林送豆豆上学去,其余人都是开始辛苦的忙碌了起来。
即便是有机器帮助,洗凉皮也并不是那么容易的事情,和面之后一遍遍的要洗出来合适的凉皮液体,随后还要蒸熟了,晾置一段时间凉了之后,才算是做好了凉皮。
为了可以有更多的时间,因此实际上早上五点王淑华就已经开始起来做准备工作了,第一天试营业,也不敢做的太多,一大袋面粉也不过是做了一半的样子,按照一斤面粉做三张凉皮的话,大约三十斤的面粉,能够做出来九十张。
做好的凉皮,王淑华切了一张,让大家先尝尝是否好吃,昨天虽然做过了,不过却是小规模的做的,今天则是不同,乃是用机器大规模制作,足足忙碌了三个多小时,接近九点钟,才算是制作好了九十张凉皮,究竟是否好吃,是否可以买的出去,就要看今天这一次的试水营业了。
一张凉皮可以分成两碗,每碗卖六块钱的话,九十张就是一千多,只要这些凉皮可以卖出去,那么就是成功。
一张凉皮分成了四份儿,王淑华并没有吃,而是紧张的看着其余三人,实际上这个时候陈海生、郑林和陈娜三人,也是颇为紧张的,因为这一次可是花费了二十八万买下了店铺啊,更换新的碗筷,以及材料杂七杂八的费用下来,大约就花了三十万,这可是一笔不小的数字,虽然生意失败,店面还在,也不至于赔的太多,不过这却是一份希望!
“妈,那么我们吃了!”
没人说话,气氛有些冷场了,陈娜看着色泽之类的,感觉还是极为不错的,当下呼吸了一口气,直接便是第一个拿起了筷子,无论如何都要试吃一下才行。
本来还紧张的没啥胃口的,可是当第一口吃下去之后,顿时陈娜就眼睛一下子亮了起来,猛然直接便是大口吃了起来,一点儿淑女的样子都是没有。
“娜娜,怎么样,很好吃吗?”
王淑华看着女儿的样子,一下子激动道。
“妈,麻烦把吗字去掉好吗,这何止是好吃啊,简直是太好吃了,老妈,赶紧的再给我切一张,不,两张,太好吃了!”
陈娜吃完了,这才是慢慢悠悠的说道,不过眼中却充满了渴望之色,显然凉皮的味道已经是征服了她了。
接着另外两个男人,也是迅速的吃光了凉皮,陈海生更加是忍不住的端起了王淑华的那碗,忍不住说道:“老婆,这一小碗,我也吃了哦!”
郑林有些不好意思和老丈人抢,不过看他的眼神就知道了,也是充满了渴望!
“有这么好吃?”
王淑华显然是愣住了,她是知道自己的手艺的,虽然还算不错,不过也就是和老李差不多吧,怎么可能这个样子:“这些家伙不会是安慰我的吧!”
王淑华忍不住内心想着,不过看到三个嗷嗷叫着期待的看着她的人,王淑华就有些怀疑了:“难道机器大规模制作,比我手工的还好吃!”
“妈,我来切,你还是拌吧!”
陈娜似乎是反应了过来,可不是王淑华一个人忙碌的,它们虽然不会洗,不会做凉皮,但是这些活计,还是要做的啊。