楼外楼的主厨，此刻脸上也泛着一丝的苦笑。

他根本不知道，这道菜之后的味道会变成怎样的。

因为，对于他来说，作为主厨，在每道菜上菜前，他都会只是浅尝辄止。

菜最初的味道，他了如指掌。

可是，之后变化的味道，却早已没有再尝试过。

这次的比赛，应该是败在了，细心上。

想通了这点，他也坦然的承认了自己的失败。

并且，败在了知味居的手里，他心悦诚服。

于是，他直接带领着身后的厨师们，坐在了旁边的观看席上，闭着眼，静静的等待，看下一场的比赛。

这倒是让连翘，佩服起了他的气度。

这场结束之后，宁坤，便坐在了大厅最前方的预备席上，等待着下一轮的pk。

……

接着，主持人再次出来，然后，她的身后，便跟着一个穿着旗袍的礼仪小姐，她手中托着托盘。

连翘面上虽然没有表情，但是，心里却开始紧张了起来。

刚才，第一组的比赛，也是由礼仪小姐，揭开托盘上遮住的红布，这才主题定为了排骨。

这一次，不知道会是什么？

很多人的眼睛，都集中在了那块红布下，仿佛每个人，都化身成为了透视眼，觉得只要这么盯着看，就能提前看出什么似得。

要知道，如果可以提前告诉厨师们，待会要比赛的，是要用什么食材，可能他们，会挥的更好！

因为，在立马揭开红布下的谜底之后，就要开始做菜，很多厨师，都需要思考的时间，可能同一种食材，有很多种的做法，需要在这几分钟，需要立马决定，到底要做哪种。

当然，如果，刚好比赛的食材，是那个厨师擅长的食材。

那么，只能恭喜他，运气不错！

连翘这里，倒是没有明显的短板，所以，食材对于她来说，可能并不是很具有决定性的因素。

但是，如果处理的食材，很简单，那连翘也是很开心的。

这个时候，主持人却微微一笑，然后伸出手指，轻轻的把托盘上的红布，扯了下来。

众人顿时屏住呼吸，往托盘里的盘子齐齐看去。

顿时，一家欢喜一家愁！

因为，盘子里，放的，真是还未处理过的鲜虾！

连翘挑了挑眉，眼神立马转向了旁边的天都饭店，那几位厨师，脸上带着胸有成竹的微笑，显然，已经提前想到，遇到食材是海鲜的话，要如何处理。

连翘在思考的时候，正好看到了坐在预备席上的宁坤，微微的皱了皱眉头。

嗯？皱眉？

连翘有些微微的不解，他都比完了，为什么看到这次的食材，还皱眉头？

但是，现在时间，显然不够她在那里胡思乱想。

所以，连翘赶紧带着夏丽，就开始上场比赛。

她们站的位置，是在第二排，最靠边上的白布桌上。

位置比较偏僻，连翘倒也觉得安静。

而天都饭店，则是被安排在了居中最好的位置。

旁边，还安放了很多台的摄像机。

记者们一个个，都正在不远处，一边报道着，一边录着摄像。

连翘扯了扯嘴角，便开始做起了今日比赛的菜来。

夏丽这个时候，就充当起了连翘的助手，帮着连翘，开始处理起了食材。

在处理虾的时候，工序比较繁琐，不仅需要去皮，还需要把里面的黑线，都全部挑出去。

再加上，连翘只需要里面的虾仁来做菜，这对于夏丽，是一个不小的挑战。

夏丽在这边，处理着虾，连翘，则是在旁边，做着其他的准备，连翘今天做的这道菜，叫做玉子虾仁。

名字很富有感觉，样子上，也是格外的精美。

连翘现在要处理的，就是玉子豆腐，这种食材，处理起来，很考验厨师的水平，因为它是实在是太软了，一个不小心，就会抓的变形，甚至，变碎。

只见连翘把这些豆腐，用尖刀，手起刀落，便做好一个圆形的玉子豆腐。

大小，像是已经量过了无数遍一样，刚好和酒瓶盖一般大小。

连翘漏的这一手，到是惊住了旁边看着她的厨师。

那个厨师惊呼了一声。

有几个记者，看到连翘是个女的，也有些感兴趣。

于是，跑来了连翘这边，对着她摄影起来。

连翘则是一点都没有被这些记者所影响，还是该干嘛干嘛。

等她把这些弄好的玉子豆腐，都摆在白色的大圆盘中，接下来，就是来调这道菜最为重要的调料。

其实，这道菜真正是没有这一步的，这些调料，也是连翘自己明的，专门针对的，就是海鲜。

海鲜去腥味的办法，也是多种多样，这种，也是连翘研究的一种。

那些记者，刚开始，还看着连翘在那里鼓捣，还有兴趣。

渐渐的，她们已经看不懂，连翘究近在做些什么。

因为连翘竟然把一些绿色的东西，用纱布在挤压出来汁液。