杨若还想着，等下次见到赵管家，就去问问他，他应该知道学堂的一些事情。

一般的大户人家，有条件的都是在家里请先生。

也有一些大家族，自己家族里就有学堂，可供家里里的内族和外族的孩子读书。

当然这其中的规矩也很多，有些外族的孩子，也可以上大家族的学堂，那就需要一些人际关系了。

“那三姐现在教你做松花蛋，你可愿意学？”

“愿意当然愿意，这样我就可以和小胖说，我会做松花蛋了。”杨帆高兴的回道。

“杨帆，我们家做松花蛋的事情，你暂时还不要往外说，等姐姐做好了，开始到外面去卖了，你就可以说了。”

“为什么？”杨帆不解的问道。

“这是商业机密。”想到杨帆可能听不懂，她便换了句话说道：“总之，你记住，暂时不要说出去就对了。等到人家都知道了，我们再拿出松花蛋，就不稀奇了。”

这句话，杨帆倒是听懂了。

便郑重的点了点头。“三姐放心，我嘴巴紧着呢？小胖他们让我教他们做青团，我都没教。”

杨帆的这句话，听的杨若一阵心惊。

现在她们做的还只是青团，如果以后，她做什么大菜，保密问题，倒是要留心下。

所谓害人之心不可有，防人之心不可无。

如果她们家的任何一个人，被某些别有用心的人利用。后果都会很严重。

杨若想了一会事情，便开始教杨帆做松花蛋。

先按照一定的比例，将烧碱和石灰配好，然后和上水，不停的搅拌。等全部搅拌均匀再裹上烟灰，最后将鸭蛋一个个的裹了起来，松花蛋的初期制作过程就结束了。

这次的松花蛋是最初的一批试验品，数量也只有五十只，所以就算是杨若一个人，也会很快的完成。

现在有杨帆在一旁帮忙，姐弟俩一边说着话，动作也快了许多。

不想就在杨若裹到一半的时候，王氏也来给她们帮忙了。虽然她不知道，女儿弄这些灰呼呼的东西，将鸭蛋裹起来是干嘛，可是她知道杨若现在做的每一件事情，都不是无缘无故的。

王氏也问了杨若同样的问题，杨若便跟王氏解说道：“当这些鸭蛋成熟后，就变成了松花蛋。到时就会是饭桌上，一道很特别的美食。而且做法也有很多，松花蛋吃了对身体也很好。”

王氏听了更加惊奇了，“这些蛋真的会变成棕色的，还带透明的。”

杨若笑着道：“是啊，娘，半月的成熟时间会比较短。我们只要等上五天，就能成熟了。”

杨若给咸蛋取了个好听的名字，叫做半月。因为咸蛋切开一半，犹如一轮被切开的圆月一半。

所以名字就取为半月，好听又形象。

这样当她出去推销鸭蛋时，因为产品有了个好名字，名气也会更加的响亮一些。

王氏可不懂这其中的弯弯门道，只知道照着杨若说的做就行。

这一晚，杨家第一次吃上了米饭，饭桌上，也第一次出现了肉。

这也是杨若重生后，吃的第一顿，比较安静祥和的晚餐。

可惜肉太少，他们一人吃一筷子，就要没了。

“三姐，我明天还想吃鱼，还是鱼肉好吃，一人可以吃一大块。”现在杨帆是在长身体的时候，馋荤菜也是正常的。