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大蒜被誉为地里长出来的青霉素,杀菌效果非常好。而切成片暴露在空气中十五分钟,就可以形成大蒜素,还具有抗癌作用。
这些常识都是前世时候人人熟知的,但是放在这古代,郝迟却不敢说出口。否则,她要怎么和龙宸修解释什么叫青霉素,什么叫杀菌,什么叫抗癌。
所以,为了减少不必要的麻烦,郝迟干脆省略了后面这个最重要的原因,而单单只是从口味搭配上来为他解惑。
龙宸修听完之后,倒是没有什么异议,试探性地咬了一口烤羊肉串,“唔,滋味很好!”
这肯定是他吃过的最美味的羊肉了,烤的滋滋冒油外酥里嫩的羊肉,由于调料的作用而没有丝毫腥膻气,入口纯香。
“皇上,您再嚼上一片大蒜试试?”郝迟鼓励他再尝试一次。
龙宸修这回没有听她的,夹起一片大蒜轻轻地咬了一小口,然后慢慢地咀嚼。
这回由于吃的少,龙宸修没有被辣到。然后等蒜味与羊肉味混合之后,他惊喜地瞪大了眼睛。
“好吃,果真像你说的那样,大蒜入口之后羊肉串的口感更好了!”
郝迟得到了龙宸修的肯定,心情非常美妙,看着他吃的香,她身为厨子的职业自豪感也是油然而生,干起活来更加卖力了。
等到串烤的差不多了之后,郝迟又拿出了一样新玩意儿。