等了有半个来小时，越野回到店门口，韩三从车上跳下来，拿着两条特供进了屋，把钥匙扔给小伟，把烟往桌子里藏，小伟说：“你知道我现在是干什么的不？”

韩三把烟收好，走过来问：“干什么的？”

小伟把警官证扔到韩三面前，说：“光天化日偷东西，不对，你这是明抢，一会儿跟我走一趟吧。”

韩三坐下来拿证件看：“我操，这是真的呀？”

小伟说：“废话，我闲的弄个假的在手里，有用啊？荣誉的，没有工资那种。”

韩三说：“那也牛逼啊，工资算个啥，这是身份啊，你干什么了？这玩艺儿不是人情能换出来的吧？”

小伟说：“我在派出所上班啊，一年。完了习里糊涂的立了两次功。就这样了。”

韩三比了比大拇指，把证件还给小伟说：“我可是一直昐着你过来呢，你看了没？我又扔进去四十多个，东西这下全了，完了可就指望你了啊。哦对了，这是俺家你嫂子，王丽艳，以后总在这边，我要是不在你有事就找她。”他指了指小艳。

小伟吃了一惊，冲王丽艳点了点头叫了声嫂子。

韩三说：“怎么样？我这媳妇儿可以吧？吓一跳没？哈哈哈哈。”

小伟挠了挠下巴，看了看王丽艳没敢说话。韩三说：“别瞎想，我们是原配，就是我越长越老，她越长越小，这玩艺儿也是怪了。她三十二，比我小三岁，看不出来吧？”

小伟比了比大拇指，服了，怎么看都是二十刚出头啊，和小红站一起也就是旗鼓相当。

小伟知道韩三的儿子都五年级了，说：“嫂子，你这给三哥的压力挺大呀。”王丽艳捂嘴乐起来。

韩三说：“我儿子都不和她逛街，说怕耽误找对像，让女孩误会。你那边差不多了吧？”

小伟说：“差不多了，可以准备了，这不过来和你商量一下嘛。食品厂的设备，五家饭店，蛋糕店怎么也得准备十来家吧，安东那边弄好没？”

韩三说：“差不多了，我前几天和安老五一块去的，设备已经发过去了。他说你要弄个调料厂啊？”

小伟说：“秘方。分店开多了太容易泄密了，我琢磨着干脆开个小厂，就专门给下面饭店生产原汤，这样其实做菜的速度还能快点。只要这边控制好，开再多家也不用耽心什么了。”

韩三点点头，问：“需要什么设备？”

小伟说：“熬汤，主要是骨头汤，清洗研磨灌装，骨头，老姜，都得洗。”

韩三问：“用电还是用明火？”

小伟说：“用电吧，温度控制上容易点儿，得考虑一下滤油的问题，我琢磨了挺长时间了，就是这个油不好弄。在饭店里现场加工不存在油的问题，但是这么生产的话这问题就挺大了。”

韩三说：“先加个冷却罐呗，人工刮，完了再慢慢想办法。”